7 alimentos
para mantener la salud del hígado
El hígado es un órganos
que necesita mantener un estado de salud óptimo para poder realizar todas las
funciones que este tiene en el cuerpo
El hígado es una de las
partes más importantes de nuestro cuerpo. Y es que en él se van a realizar una
gran cantidad de funciones vitales básicas para mantener un buen estado de
salud.
Por ello, la dieta
diaria debe ser sana y equilibrada. Y podemos incorporar alimentos a ella que
hagan que el hígado no se resienta.
Y es que a pesar de que
no nos demos cuenta, si tenemos falta de vitalidad, cansancio, estreñimiento,
malas digestiones, dolor abdominal o cualquier otro tipo de dolencia, esto
puede esta relacionado con los riñones.
Ya que es aquí donde
nuestro cuerpo va a realizar la mayor cantidad de funciones vitales que en él
se producen.
Según la medicina
china, el hígado es uno de los órganos vitales que más debemos cuidar a lo
largo de nuestro vida. Ya que una vez que se vea dañado, no vamos a poder
regenerarlo de la manera adecuada hasta conseguir devolverlo a su estado
natural.
Para esto, existen una
gran cantidad de alimentos que podemos incluir en nuestra dieta para mejorar el
estado de salud de nuestro hígado. Algo que en el futuro vamos a agradecer
haber comenzado a practicar.
Alimentos adecuados
para mantener la salud del hígado
Cuando hablamos de
alimentos que van a ayudar a mantener la salud del hígado, sobre todo estamos
mencionando verduras que fomentan su actividad saludable.
En este caso, no
tenemos que comer solo estas en cada una de las comidas que realizamos a lo
largo del día. Pero sí pueden ser la base fundamental sobre la que se
sostengan.
De esta manera, a los
siguientes alimentos saludables vamos a poder añadirle otros ingredientes que
hagan de nuestros platos auténticas obras de chef.
Alcachofas
Las alcachofas son
perfectas para depurar toxinas y limpiar tu hígado. Además, es un alimento muy
flexible que podemos incorporar a muchos platos con otros ingredientes
saludables.
alimentos
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Estas son ricas en
silimarina, un compuesto con propiedades antioxidantes que fomentan la salud de
nuestro hígado. Lo mejor es que la incorpores a tu dieta unas 2 o 3 veces por
semana en cualquier comida del día.
Rábanos
Los pickels de rábano
fermentados van a ayudar a nuestro hígado a mantenerse limpio y libre de
toxinas.
La fermentación va a
aportar a los encurtidos una acidez que va a hacer que proliferen las bacterias
buenas que ayudan a mantener equilibrada la flora intestinal.
Lo que puedes hacer
para comenzar a incluir este alimento en tu alimentación diaria, es comer una
cuchara de pickels de rábanos todos los días entre comidas.
Brócoli
El brócoli es una de
las verduras más saludables y completas que vamos a poder incorporar en nuestra
dieta. De esta manera, vamos a poder cuidar nuestro cuerpo a la vez que
cuidemos la salud de nuestro hígado.
Esta verdura es una de
las más recomendadas por los expertos para mantener la salud hepática.
Puerro
El puerro es una de las
verduras con más cantidad de compuestos azufrados que van a ayudar que nuestro
hígado funcione de manera correcta.
Garbanzos
En la composición
natural de los garbanzos vamos a encontrar aminoácidos que van a ayudar a
mantener la salud de nuestro hígado. De esta manera, los garbanzos es una de
las cosas más saludables que vamos a poder ingerir.
Puedes incorporar esta
legumbre a tu dieta 4 veces por semana acompañándola de otro tipo de
ingredientes, por ejemplo con guisantes o espinacas.
Espárragos
Los espárragos son una
fuente natural de agua y azufre perfecta para mantener el buen funcionamiento
del hígafo.
Puedes consumir 3 o 4
veces espárragos a la semana para mantener un estado de salud óptimo
preparándolos hervidos o al vapor.
