Congreso
ALEPRYCS, será escenario para el I Foro de Género y Mujeres en la Ganadería de
Pequeños Rumiantes
En Valledupar, Cesar,
se realizará con la participación activa de la Corporación colombiana de
investigación agropecuaria – AGROSAVIA y el acompañamiento de la Dirección de
Mujer rural del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia –
MADR, el I Foro de Género y Mujeres en la Ganadería de Pequeños Rumiantes el
cual es un evento adscrito al XII Congreso de la Asociación Latinoamericana de
Especialistas en Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos – ALEPRYCS, que
se efectuará entre el 18 y 20 de mayo de 2022 en la institución AREANDINA, la
sede anfitriona para llevar a cabo gran parte del congreso.
La definición más
comprensiva sobre igualdad de género la ha formulado la ONU Mujeres (2020): se
refiere a lograr la igualdad de derechos, responsabilidades y oportunidades de
mujeres y hombres y niñas y niños. No significa que las mujeres y los hombres
lleguen a ser iguales, sino que los derechos, las responsabilidades y las
oportunidades de las mujeres y los hombres no dependerán de si nacen hombres o
mujeres. No es una cuestión de mujeres, sino que debe preocupar y comprometer
plenamente tanto a los hombres como a las mujeres. Se considera tanto una
cuestión de derechos humanos como una condición previa e indicador de un
desarrollo sostenible centrado en las personas.
Por tal motivo, en el
foro se abordará una temática para cada día, relacionadas al concepto de
género, los roles de hombres y mujeres y el papel que desempeña la mujer en la
agricultura, específicamente en la producción y cría de ovinos y caprinos. Para
el día uno, la charla es de género y sostenibilidad; día dos, el tema es acerca
de la mujer en los procesos productivos y el día 3, sobre las mujeres
profesionales en el agro y científicas. De ahí se desprenden subtemas como el
de las mujeres rurales, género y cuidado, enfoque de género y sostenibilidad,
la resiliencia del pueblo originario Wayuu y su relación con la ganadería de
los pequeños rumiantes, transformación de la leche de cabra y la leche de
oveja; transformación de la carne de ovinos, mujeres en procesos de
transferencia de conocimiento, herramientas para desarrollar investigación con
enfoque de género y mucho más contenido de su interés.
“Se propone este foro,
teniendo en cuenta las conclusiones de Verónica Vázquez, profesora
investigadora titular del Colegio de Postgraduados de México, donde nos indica
que los y las científicas especializadas en producción animal, deben conocer de
la importancia de las relaciones de género para el mantenimiento o mejoramiento
de cualquier sistema productivo, por lo cual estas relaciones deben ser
analizadas en iniciativas de investigación y deben también ser tomadas en
cuenta en programas de intervención, esto con el fin de incrementar la equidad
en la distribución del trabajo y de los beneficios entre la población
atendida”, comparte Clara Rua, investigadora máster quien se desempeñará como
moderadora del foro.
Entre las panelistas
tendremos la presencia por Colombia de Alicia Ferreira, Socióloga y contratista
de la Dirección de Mujer rural – MADR; Maricel Piniero, investigadora Ph.D. de
AGROSAVIA; Erika Correa, Ingeniera forestal de la secretaria de Desarrollo
Productivo y Medio ambiente de la Alcaldía de Uribia, La Guajira; Yadira
Quintero, administradora de empresas y propietaria de Aprisco La Mellita;
Bertha Cárdenas, gerente de aprisco Villa Cabras SAS; Isabel Cataño, Gerente de
Granja Ovina Mi Carreta SAS – Carnero Gourmet; Mónica Cardozo, fundadora de
Hircus; Paola Ruiz, emprendedora de RAMS &GOATS; Liliana Sandoval gerente
de Ovinos El Cayado y Francial Bernal, Médico Veterinario Zootecnista. Y por
México, Adriana Alarcón de Granja del Carmen y Rosa Higuera de la UNAM. Todas
son mujeres ejemplares que nos brindaran otras perspectivas sobre la fortaleza
de la mujer y sus aportes a la ganadería de los pequeños rumiantes en Colombia
y Latinoamérica.
“La dirección de la
Mujer Rural presentará un breve contexto sobre la situación de las mujeres
rurales en Colombia, la oferta institucional para mujeres rurales así como una
reflexión en torno a los roles y estereotipos de género al ser fuente
de desigualdad para las mujeres ya que también genera brechas en el acceso a
los activos productivos y servicios del sector agropecuario y de desarrollo
rural”, dice Alicia Ferreira, de la dirección de Mujer Rural en el Ministerio
de Agricultura y Desarrollo Rural.
Las mujeres rurales
históricamente juegan un papel importante en la producción animal de los
pequeños rumiantes, debido a que estos tienen muchas ventajas en su crianza,
como el bajo costo, la crianza cerca de las viviendas y en pastoreo en terrenos
comunales; además, de los productos que generan como la carne, leche, el abono
y los posibles ingresos por la venta de estos. Las mujeres participan desde el
cuidado y alimentación de los animales hasta la elaboración y comercialización
de los productos como los derivados lácteos, las artesanías con la lana e
incluso las diferentes preparaciones con la carne.
Recuerde que para
participar del foro se debe inscribir al congreso en la página web:
https://aleprycs.wixsite.com/aleprycs/inscripci%C3%B3n