Rosa Isabel
Mendoza Daza, “la cuio” mujer emprendedora y ejemplar
Por Alcibiades Nuñez,
anuma60@gmail.com
Rosa Isabel Mendoza
Daza, conocida popularmente como ‘La Cuio’, nació en Zambrano, corregimiento de
San Juan del Cesar, el día 28 de enero de 1922, en el hogar de Vicente Daza
Orozco y Ana ‘La negra’ Mendoza, tuvo la dicha de tener diez hijos, Rafael
Alfredo, Rosa Paulina, Elizabeth (Conene), María Cristina, Ana (Anita), Rafael
Armando (Judas), Carmen Elena (Mamita), Rafael Humberto, José Ulises (Iche) y
Aura Estela, falleció a la edad de 99 años, fue una mujer que dejó huellas en
San Juan del Cesar ya que desde una edad temprana comenzó a trabajar con su
microempresa ubicada en el mercado público municipal, ella tenía el toque
mágico para fabricar los mejores desayunos, con su arepa de huevo, pastelitos,
buñuelos, arepas, carimañolas, tinto, pasteles, bollo de mazorca y café con
leche, a su puesto de ventas llegaban muchas personas a deleitar y degustar un
delicioso desayuno, desde el humilde campesino, el taxista, el abogado, el
docente, el comerciante, el estudiante, el alcalde y hasta los concejales ya
que ella tenía el know how o conocimiento avanzado en la fabricación de
desayunos típicos de San Juan del Cesar
y de la Guajira.
Fué una mujer humilde,
trabajadora y que siempre tenía metas a corto, mediano y largo plazo con sus
hijos a los cuales les inculcó el camino de la educación, es digno de admirar a
la señora Cuio ya que con su microempresa sacó adelante a sus hijos los cuales
se han superado por ejemplo su hijo Rafael Humberto Frías es Arquitecto,
Magister en Administración de empresas, diplomado en Gestión pública, diplomado
en Gerencia de Proyectos, ha desempeñado
varios cargos como: Gobernador encargado, Alcalde encargado, Asesor de la
Gobernación, Secretario de Planeación del Departamento de la Guajira, Jefe de la
Unidad Técnica del Departamento de la Guajira, Secretario de Planeación de San
Juan del Cesar, también podemos mencionar a su hija la profesora Aura Estela,
la cual es Licenciada en Educación Infantil con énfasis en artística, cabe
anotar que Ana, Carmen Elena y Ulises son Bachilleres académicos.
Como podemos ver esta
señora se preocupó por educar a sus hijos, los cuales han salido adelante,
gracias al empeño de una gran matrona como fue la señora Cuio, tenía unos 30
nietos aproximadamente, entre los cuales hay médicos, abogados, docentes, psicólogos,
ingenieros, arquitectos y concejales
