El consumo de
Vitamina D favorece a una disminución de sufrir cáncer de colon
Los investigadores
concluyeron que una mayor ingesta total de vitamina D se asocia a una
disminución del riesgo de cáncer colorrectal
El consumo de mayores
cantidades de vitamina D -principalmente de alimentos– puede ayudar a proteger
contra el desarrollo de cáncer colorrectal de aparición temprana o de pólipos
precancerosos en el colon, según el primer estudio que muestra tal asociación.
El estudio, publicado
recientemente en línea en la revista ‘Gastroenterology’, realizado por
científicos del Instituto del Cáncer Dana-Farber, la Escuela de Salud Pública
T.H. Chan de Harvard y otras instituciones de Estados Unidos, podría dar lugar a
recomendaciones para aumentar la ingesta de vitamina D como complemento
económico de las pruebas de cribado como estrategia de prevención del cáncer
colorrectal en adultos menores de 50 años.
Aunque la incidencia
global del cáncer colorrectal ha ido disminuyendo, los casos han aumentado en
los adultos más jóvenes, una tendencia preocupante que aún no se ha explicado.
Los autores del estudio, entre los que se encuentran los coautores principales
Kimmie de Dana-Farber, y Edward Giovannucci, de la Escuela T.H. Chan, señalaron
que la ingesta de vitamina D procedente de fuentes alimentarias como el
pescado, las setas, los huevos y la leche ha disminuido en las últimas décadas.
Vitamina D y el riesgo
de mortalidad por cáncer de colon
Cada vez hay más
pruebas de una asociación entre la vitamina D y el riesgo de mortalidad por
cáncer colorrectal. Sin embargo, antes del presente estudio, ninguna
investigación ha examinado si la ingesta total de vitamina D está asociada al
riesgo de cáncer colorrectal de aparición temprana.
«La vitamina D tiene
una actividad conocida contra el cáncer colorrectal en estudios de laboratorio.
Dado que la deficiencia de vitamina D ha aumentado de forma constante en los
últimos años, nos preguntamos si esto podría estar contribuyendo al aumento de
las tasas de cáncer colorrectal en individuos jóvenes», añade Ng, director del
Centro de Cáncer Colorrectal de Inicio Joven de Dana-Farber.
«Descubrimos que la
ingesta total de vitamina D de 300 UI al día o más, lo que equivale
aproximadamente a tres vasos de leche, se asociaba con un riesgo
aproximadamente un 50% menor de desarrollar cáncer colorrectal de inicio
joven», apostilla.
Los resultados del
estudio se obtuvieron calculando la ingesta total de vitamina D -tanto de
fuentes dietéticas como de suplementos- de 94.205 mujeres que participaron en
el Nurses’ Health Study II (NHS II). Este estudio es una cohorte prospectiva de
enfermeras de entre 25 y 42 años que comenzó en 1989.
